-J.A. ツヴィリング ストウブ 【生涯保証】| バジルグリーン 24cm ソテーパン ブレイザー STAUB 【公式】 ヘンケルス ストゥブ ソテー フライパン ホーロー鍋 ih対応 ih ヘンケル zwilling 鋳物 24センチ 浅型鍋 ブレイザーソテーパン 無水鍋 炒め鍋 ふた 蓋付き フタ nnee7362979-両手鍋

人と人とが繋がると
そこに笑顔が生まれます。

2012年12月時点での店舗数は520店舗(うち加盟店420店舗)を展開するまでに成長しています

人と人のつながりを創る。
幸せが生まれる。★モバイルサイトGREENS!チケット 
それが私たちの喜びです。

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事業のご紹介 services

結婚式や和楽器演奏を通して、あなたとあなたの大切な人の幸せのお手伝いをいたします。
結婚式でプランナーをさがしている方も、和楽器に興味がある方もFanTastiC 初ワンマンから1周年!俺たちのバースデーバースデー』
私たちがすぐ隣で寄り添って一緒に創り上げます。②ベストアンサー 作詞:メガテラ・ゼロ 作曲:つっくん 編曲:Mr
結婚式と和楽器演奏を通して、笑顔が溢れるあなたが見たいのです。

ウェディング事業














食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン

浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適したブレイザーソテーパン。
通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。その最新技術を取り入れられたのがブレイザーソテーパンです。
鍋の内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、オーブン調理にもお使いいただけます。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。

システラドロップ構造

ブレイザーの蓋の裏に付いている突起がシステラです。加熱すると食材から出る水分は蒸気に変わり、鍋の中で対流し鍋に着いた蒸気はシステラを伝わり、食材にまんべんなく降り注ぎます。このようなセルフベイスティングシステムにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、料理がふっくらと仕上がります。これがシステラドロップ構造です。

ニッケルメッキのつまみ

高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。清潔感あるシルバーのつまみです。

黒マットエマイユ加工

ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

熱伝導・保温性の高さ

テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。

耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。

ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

マジョリカカラー。

独特な光沢と、深く濃い色合いを特別な技法で作ったカラーを“マジョリカ”と呼んでいます。

スペック

サイズ
24cm
容量
2.4L
バジルグリーン
重量
3.6kg
生産国
フランス

*食洗機可。電子レンジ不可

*製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。

*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

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和楽器事業

奈良時代から日本人の耳に馴染んできた箏の音色は聴く人の心に寄り添いながら深く響き、温かな感動を呼び起こします。
上皇后美智子様の前で演奏経験もある箏の師範、そして演奏者が織りなす感動の音色をあなたにお届けいたします。

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